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科技

京東數字農業大數據中心在成都成立

  • 4月3日,百瑞源寧夏枸杞品種基礎功效研究院士工作站發布消息,由江南大學與百瑞源枸杞股份有限公司合作開展的寧夏枸杞益生菌發酵技術研發成功,進入中試轉化階段。該技術的成功研發,標志著寧夏枸杞精深加工技術領域又實現一次重大突破。

  • 蜘蛛絲是一種拉伸強度驚人的天然材料,安徽農業大學教授汪鐘凱團隊受其啟發,近期以蓖麻油為原材料,研發出一種抗拉強度超過200兆帕的超強熒光彈性材料,實現了農林生物質的高價值轉化與利用。國際權威學術期刊《自然·通訊》日前發表了該成果。

  • 新加坡政府日前宣布一系列投資計劃,將在食品科技領域增加投資,以推動研發“未來食物”,此外還將投資促進數字科技等領域發展。

  • 人體免疫功能已為人所知,但植物如何抗擊外來病菌入侵?我國科學家首次發現植物防控病蟲侵害“哨兵”——“抗病小體”的存在及其工作原理,為提高植物抗病性、防治農作物病蟲害提供了理論支撐。該研究成果5日在線發表于國際權威學術期刊《科學》。

  • “馬上就要春耕了,我來向石玉蓮學習無人植保機怎么噴灑農藥,學習她的配藥方法,希望今年有個好收成。”人勤春來早,眼下春耕將至,為了更好開展今年的春耕生產,連日來,峽江縣的農戶紛紛提早行動,忙著聽課“充電”,科技備耕。

  • 80、90后引領著消費升級,除了口味、價格、服務等原有需求外,安全、健康、吃出儀式感和藝術感,成為消費升級中消費者更為關心的問題。而圍繞烹飪藝術與食品科技,產生了傳統烹飪與現代餐飲的激烈碰撞。

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